🏆 Já temos vencedor do EurestChef Stop Food Waste 2023!

A Sandra Novais é a grande vencedora desta edição com a sua Pizza Redon. Uma receita que promove a redução do desperdício alimentar, onde o pão é o “ingrediente rei” da base da pizza. 🍕

A final decorreu ontem na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e contou com um ilustre painel de jurados:
Paulo Morais Vaz, Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Chef Delfim Soares, Chef Executivo da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Chef Justa Nobre, Ilustre Chef do panorama Português
Maria de Lurdes Cravo, Presidente da Mesa da Assembleia Geral da Zero
Virgílio Gomes, Gastrónomo
Henrique Leite, Diretor Geral da Eurest

Partilhamos o vídeo com os melhores momentos do evento. 📽️🧑‍🍳🏆

Muito obrigado a todos!

Juntos contra o desperdício alimentar! 🤝🌍