Os sistemas alimentares contribuem substancialmente para as alterações climáticas, perda de biodiversidade e esgotamento dos recursos naturais.
Nos últimos anos, o Grupo Compass, do qual a Eurest Portugal faz parte, tem dedicado o mês de abril à redução do desperdício alimentar.
Assim, num movimento global, este mês iremos dar especial atenção à grande problemática do desperdício alimentar, com o objetivo de sensibilizar para o impacto ambiental e social que lhe está associado e apresentar algumas sugestões com vista à sua redução.
Combater o desperdício alimentar e ajustar as nossas escolhas são ações que se refletem num bem maior, o bem-estar do planeta e da comunidade.
Afinal, o melhor para si é o melhor para o planeta!